| 來源:曾鋒書業随筆 | 發布時間:2022-07-02 | 浏覽次數：341 | |
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2022年春天的疫情波動中，與實體書店或圖書有關的4個現象值(zhí)得關注：第一，一般情況下，各地一出(chū)現疫(yì)情，首先被迫關閉的就是不屬于民生類業态的實體書店、圖(tú)書館(guǎn)等，且恢複營業的時間也最晚；第二，根據各地披露的流調報告可看出(chū)，去過實體書店(diàn)的(de)軌迹(jì)很少，即使去(qù)實體書店(diàn)也是首(shǒu)選商業綜合體中(zhōng)的書(shū)店。可見實體書店在城市生活和消費場景中的存在感(gǎn)很弱；第三，“長三角”地區物流停滞後，各大電商(shāng)平台爲盡力保證生活物資的及時供應，圖書這類非必需品隻能挪後(hòu)；第四，除線(xiàn)上學習的孩子，管控區内極少(shǎo)有“曬”閱讀的動态，距離上一次(cì)的“方艙閱讀”似乎已過去很久。 我們(men)曾以爲這次疫情如同非典，來得猛去得急，卻沒想到它(tā)一待就是3年。3年時間(jiān)足以改變很多(duō)，對實體書店也一樣，曾經很多關(guān)于實體書店的預(yù)言都正在成爲現實。實體書店是否(fǒu)正走向式微？誰也(yě)不敢給出定論。但在(zài)整(zhěng)個出版發行産業鏈(liàn)中，實體書店的銷(xiāo)售功(gōng)能在不斷弱化卻是事實。新事物在不斷出現，實體書店卻(què)仍在面對(duì)“老問題”，要命的是反應速度還跟不上。 當下實體書店面臨(lín)的(de)4個問題
問題一，書店經營的物(wù)業成本。無論是否受疫情影響，優質物業(yè)的價值和價格都不(bú)會有太大變化，但支付一定物業成本後，勢必應做(zuò)高産出業态。
近3年内，政府出台的減免租(zū)金政策僅限(xiàn)于國有産權物業(yè)，租用民營産權物業的(de)實體書店基(jī)本是無法享受到(dào)該政策的。2022年以來，各大連鎖(suǒ)商業綜合體品牌也未發(fā)布主動減免租(zū)金的消息。即使可以根據實(shí)際停業時(shí)間協商租金數額，從判(pàn)例也可看出法院對這一訴求會予以一定程度的支持，但最終落實(shí)難度不小。對“新(xīn)華系”等國有書店(diàn)而言(yán)，則可能會遇到招租、招商難，門(mén)店部分區域出(chū)現空置(zhì)的情況，造成成本損耗。
另外，疫情後，一些區(qū)域的租賃物業(yè)被大量空(kōng)置，物業使用成本可能就(jiù)此降低，但問題是，這些物業未必适合書店。
問題二(èr)，圖書消費需求。作爲(wèi)精神消費産品，無論是現在還是未來，圖書都很難居于消費需求前列(liè)。除教材(cái)、教輔外，其他圖書的消費需(xū)求可以(yǐ)在一定時期内被(bèi)壓到最低，也(yě)幾乎不可能(néng)出現後期的“報複性消費(fèi)”。
畢竟不管何時，家庭儲備的各類物資中都鮮少出現圖書，人(rén)們首先考慮(lǜ)的是生活需求，其(qí)次才是價(jià)格。如今，價格已成爲促成圖書(shū)消費的重要因素，但凡可以選(xuǎn)擇，消費者必然會選(xuǎn)擇價格更低的渠道。紙質書流通渠道的扁平(píng)化和效率化，讓生産端直接面向消費者，這是市場發展的必然(rán)規律，非實體書店可逆(nì)轉。即使未來書價受到管控，也并不意味着市(shì)場端的格局就(jiù)會改變。如(rú)果所有(yǒu)渠道都不打折或折(shé)扣很低，那也隻會抑制圖書消費(fèi)需求，進一(yī)步壓縮市場容量。沒有什麽比把握消費者的心更難。
問題三，書店的商(shāng)業模式。最近在一些大衆媒體的報道(dào)中，看到了一些書店經營成功的新案例。這些少數獲(huò)得成(chéng)功的實體書店，幾乎都是(shì)以“學生及兒童”爲目标受衆，主(zhǔ)要銷售(shòu)的産品(pǐn)類别是教輔、文(wén)具，然後才是其(qí)他。
如遼甯西紅柿書店的“小城市大(dà)綜合店模(mó)式”，其丹東寬甸店營業面積爲(wèi)2000平方米(mǐ)，本溪店爲1500平方米，幾乎算是(shì)當地(dì)最大的書(shū)店了。再如石家莊愛豆書店的定位爲社區書店，其周邊(biān)是比較高端的大型社區或新社區，書店在經(jīng)營方面主要依靠産品(pǐn)銷售與會員(yuán)制，産品(pǐn)包(bāo)括教輔、文具、玩具，會員制則實行月、季、年(nián)卡。這(zhè)些書店的探索無疑(yí)是成功的，但(dàn)供其他書店借鑒并轉型實踐的難(nán)度較大。
有關實體書店商業模式的争論始(shǐ)終存(cún)在，多數人(rén)文類書店尚沒有(yǒu)較好的解決方案，商業連鎖書店則是成敗者皆有，至于其中成、敗的(de)具體原因，至今仍無定論。那麽，書店(diàn)經營應(yīng)該嘗試不同的(de)垂(chuí)直商業模式還(hái)是不(bú)同的業态組合呢？我認爲，後者(zhě)可能比前者相對簡單一些。
問題(tí)四，從業(yè)人員的焦(jiāo)慮。這個問題一是源(yuán)自書店投資方（主要指民營(yíng)書店）對實體書店的經營是否有(yǒu)信心，因爲停業狀态必定損(sǔn)失利潤，可開業能(néng)否實現盈利也是一個未知數。二是指書店從業人員對薪資(zī)等方面的信心(xīn)。當下，雖說工(gōng)作難找(zhǎo)，但隻要能(néng)吃苦，仍能(néng)掙到錢。但若是在書(shū)店工作吃了不少苦，收(shōu)入卻不高，年輕人(rén)可能就很難堅持下去。長此以往，書(shū)店的企劃、選品(pǐn)、會員開發等技術含量較高的(de)工作會更難招到合适的(de)人才，進而影響店長級管理人員的産生與質量。
自2021年開始，房地産業、教(jiāo)培業、互聯(lián)網業陸續大規模裁員(yuán)，盡管原因各不相同，但這一系列(liè)的裁員動作都不利于提振市場消(xiāo)費水平。在這樣的大環境(jìng)下，實體書店所遭受(shòu)的波及可能(néng)比我們想得要更(gèng)嚴(yán)重。
給實體書店提出3個建議
第一，做好“持續過(guò)冬”的準備。目(mù)前看來，書(shū)店業已再次“入冬”，且(qiě)沒有緩沖期。這個“冬(dōng)季(jì)”會有多長，暫時還很難說。“過(guò)冬”準備主要是控(kòng)制規模、降低成(chéng)本和穩住現金流(liú)。實體(tǐ)書店要重新思考“可以爲哪些消費者服務？”“消(xiāo)費者的需求是什麽？”以(yǐ)及“消費(fèi)者如何來到書店？”等問題。另外(wài)，作爲基礎性工作，會員與社群運(yùn)營雖然耗時，但堅持下去就會有收獲(huò)，與其(qí)把錢用在“華(huá)而(ér)不實”的店面裝修上(shàng)，不如用來(lái)開發消費者更劃(huà)算。
實體書店的相關産業鏈(liàn)也即(jí)将進入淡季，國有書店的轉型升級也(yě)都逐步進入尾聲。大家都面臨着一個共同的問(wèn)題——運營。
第二，開(kāi)新店需謹(jǐn)慎評估、慎(shèn)重實(shí)施。實(shí)體書店很難有統一的商業模式，但存在不同的商業組合是常态。能活下去(qù)的實體書店必(bì)定有其原(yuán)因，如書店所在的城(chéng)市、載體、消費者情況，以及書店(diàn)自身的(de)資源和經營(yíng)能力。在這些複雜的變量下，書店的業态組合會不斷變(biàn)化(huà)和(hé)創新。
在此建議新開書店(diàn)的同仁不要胡(hú)亂匹配商業模式，要腳踏實地(dì)地研究書店的業态組合(hé)。同(tóng)時(shí)要特别重視選址，因爲實體(tǐ)書店正逐漸成爲“流量消耗型”業(yè)态，而非“人流增量型”業态。此外(wài)，注意(yì)控制好投入規模，畢竟消費者對圖書、文創與咖啡飲品的需求，并不會因店面(miàn)好看與否産生根本性(xìng)變化。如何把非(fēi)剛需變成剛需，不(bú)斷嘗試、醞釀(niàng)各種業态并使之産生化學反應，是書店運營的關鍵。
第(dì)三，堅守專業并積極跨界探(tàn)索。經營(yíng)實體書店是專業(yè)性工作，如布(bù)衣書局的古舊書銷售，很(hěn)多三四線城市(shì)書店對教輔及文(wén)具産品的精準選擇，還有部分人(rén)文類書店的高水平(píng)選品等。堅守專業是辛苦的，需要尋找有效且對闆的貨(huò)源渠道，但專業性才是書店活下去的根本因素。
在此基礎上，跨界探索(suǒ)則爲(wèi)書店能否(fǒu)活得更好提供了切實可能性。但這(zhè)裏說的“跨界探(tàn)索”不一(yī)定指賣咖啡(fēi)和文創，還包括跨界(jiè)獲取流量、在線上平(píng)台(tái)售賣(mài)獨家産品等。以跨界的(de)方式獲得更多物質(zhì)、資金和技術支持，開設不同店(diàn)面。每個書(shū)店都有适(shì)合自己的方向，無需(xū)過分追求跨界方式(shì)，畢竟經營書(shū)店的根本是“從(cóng)書出發”，而不是“從書(shū)店出發”。
通過不同(tóng)方式滿足消(xiāo)費(fèi)者需求，是商業的本(běn)質，書店作(zuò)爲商店(diàn)，其最終目的(de)是要(yào)把商品賣出去，讓(ràng)自己活下去。
在我(wǒ)看來，書店(diàn)不需要太(tài)多冠冕堂皇的(de)東西，也不用再琢磨出花樣叠(dié)出的概念，畢竟在飯都吃不飽的時候，想(xiǎng)紅酒和牛排又有什麽意義呢(ne)？ |
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